Kırmızı pancarın 5 önemli faydası

Kırmızı pancar yemenin tam zamanı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, posasından suyuna kadar her haliyle sağlık için oldukça faydalı olan kırmızı pancarın suyunu günde bir bardak içilmesini önerdi. Doğru oranlarda tüketildiğinde kırmızı pancarın Alzheimer gibi hastalıklardan korunmada etkili olabileceğini belirten Ozman, önemli bilgiler verdi.

Kırmızı pancar yemenin tam zamanı. Beslenme ve perhiz Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, posasından suyuna civarindan her haliyle sağlık amaciyla oldukça faydalı var olan al pancarın suyunu gün içinde tek bardak içilmesini önerdi. Doğru oranlarda tüketildiğinde al pancarın Alzheimer benzeri hastalıklardan korunmada tesirli olabileceğini belirten Ozman, mühim veriler verdi.

Kırmızı pancar rengini veren pigmenti, posası, suyu hepsi ayrı faydalara sahip. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve perhiz Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, C vitamini, fosfat, potasyum benzeri Bir hayli vitamin ve mineral bulunan bu bitkinin kansere karşı korumadan hipertansiyonu düşürmeye dek çok mühim faydaları olduğunu belirterek “Buna karşın hipertansiyon hastaları ‘kan basıncını dengeliyor’ diyerek aşırı tüketmekten kaçınmalı. Zira takriben 136 gr gelen yumru tek al pancar 106 mg sodyum içeriyor. Bu da aşırı tüketiminin riskli olabileceğini gösteriyor. tekrar diyabet hastaları da 136 gramlık tek pancarda 9 gr şeker bulunduğu amaciyla aşırı tüketmemelidir” diyor.

Diyabet hastalarının haftada 2-3 sefer tek yumru tüketmesi, hipertansiyon hastalarının da gün içinde en çok tek su bardağı civarindan suyunu içmesinin dozunda olacağını belirten Beslenme ve perhiz Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, al pancarın 5 faydasını anlattı, turşusunun, salatasının, cipsinin tariflerini yazdı.

Bağışıklığı güçlendiriyor

880grip-firca

İçeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine muavin oluyor.

Bağışıklık sisteminin hücreleri görevlerini adina getirebilmek amaciyla C vitaminine gereksinim duyuyor. Enfeksiyon ve baski anlarında plazmada C vitamini konsantrasyonu hızla düşmeye başlıyor. Yapılan çalışmalar; solunum yolu enfeksiyonu izlerinin azalması ve hastalık süresinin kısa sürmesinde yeteri civarindan C vitamini alımının önemine işaret ediyor. al pancar içeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine muavin oluyor.

Bilişsel fonksiyonları iyileştiriyor

alzheimer

Kırmızı pancar Alzheimer